ALMOÇO MEDITERRÂNEO
NOVIDADES DO MEDITERRÂNEO
Descubra os Sabores da Estação
SOBRE A CULINÁRIA DO OLIVIA
O bufê mediterrâneo
No Olivia, acreditamos que acima de tudo cozinhar é um ato de amor. Aqui fazemos do almoço do dia-a-dia uma experiência que vai além de uma boa refeição, oferecendo uma culinária leve e saborosa que é apreciada por quem preza por um estilo de vida saudável e prazeroso em um ambiente agradável, alegre e familiar. Nosso bufê por quilo oferece uma grande variedade de saladas preparadas, carnes, risotos, massas e frutos do mar que trazem a essência do mediterrâneo. Venha fazer parte desta experiência única e desfrute de momentos inesquecíveis com a família e amigos.
O Olivia é um restaurante mediterrâneo com bufê por quilo no almoço e pizzaria artesanal mediterrânea. Aqui, você encontra o melhor da culinária mediterrânea, sempre com ingredientes frescos e selecionados. Sob o comando da chef executiva Raquel Tashima, está sempre trazendo novidades, inspiradas nas estações do ano e nos sabores locais.
OLIVIA PIZZA
APIZZA ARTESANAL COM MASSA DE LONGA MATURAÇÃO
Delicie-se com os sabores surpreendentes da
Olivia Pizza.
A Olivia Pizza se destaca pela massa artesanal, de lenta fermentação e longa maturação para uma textura crocante e aerada, proporcionando uma experiência única. Utilizamos farinhas importadas, que garantem maior hidratação e concentração de proteínas, resultando em uma pizza mais leve e saborosa. Nosso cardápio é inspirado nos sabores mediterrâneos, oferecendo combinações exclusivas e ingredientes frescos selecionados. Cada pizza é feita com cuidado, respeitando as tradições culinárias e trazendo o melhor da gastronomia mediterrânea agradando os mais exigentes paladares.
Uma experiência gastronômica única! O Olivia nos transporta diretamente para o Mediterrâneo com seus sabores autênticos e ambiente acolhedor.”
Maria Silvério - Google
Simplesmente top. Sabores distintos, uma experiência gastronômica super saborosa. Ambiente aconchegante. Serviço excelente . Limpeza do local 10.
Vale a pena conhecer.”
Cláudia Mendes - Google Local Guide
Ambiente muito agradável, ótimo atendimento. Variedade enorme de saladas, diversidade de pratos quentes. Risoto e carnes muito bem preparados. Apresentação dos pratos chamou a atenção.Uma experiência que superou as expectativas.”
Gustavo Moraes - Google Local Guide
